1 Bardak Yoğurtla Tepsi Dolusu Poğaça Tarifi
1 Patates Ve 1 Bardak Unla 10 Dakikada Kahvaltılık Tarifi
17 Eylül 2026 tarihinde güncellendi.
Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz 1 patates ve 1 bardak unla 10 dakikada kahvaltılık tarifi, özellikle klasik kahvaltılıkların dışında sıcak ve doyurucu bir alternatif arayanlar için pratik bir seçenektir. Haşlanmış patatesin bir bölümü su ve unla buluşturularak krep kıvamında akışkan bir hamura dönüştürülürken kalan kısmı kaşar peyniriyle karıştırılarak yumuşak bir iç harç hazırlanır. Tavada incecik pişirilen parçalar peynirli harçla doldurulup yarım ay şeklinde kapatıldığında dışı hafif kızarmış, içi ise yumuşak ve peynirli bir kıvam kazanır. Son olarak üzerine sürülen maydanozlu tereyağı da sıcak kahvaltılığa hem hoş bir aroma hem de iştah açıcı bir görünüm kazandırır. Peki; 10 dakikada kahvaltılık nasıl yapılır? İşte 10 dakikada kahvaltılık tarifi ve malzemeleri...
3 Malzemeli Pratik Mıhlama tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon 10 dakikada kahvaltılık 350 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
1 Patates Ve 1 Bardak Unla 10 Dakikada Kahvaltılık Tarifi için
Malzemeler
Patatesli hamur için
- 1 adet büyük boy patates
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
İç harcı için
- Haşlanan patatesin yarısı
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 Patates ve 1 Bardak Unla 10 Dakikada Kahvaltılık Tarifi Alternatif Öneriler:
- Büyük boy patates yerine 2 adet küçük boy patates kullanarak benzer miktarda harç hazırlayabilirsiniz.
- Kaşar peyniri yerine mozzarella, dil peyniri veya eriyebilen başka bir peynir çeşidi tercih edebilirsiniz.
- Daha yoğun peynir aroması için kaşar peynirine az miktarda beyaz peynir ekleyebilirsiniz.
- Peynir kullanmak istemiyorsanız iç harcı yalnızca baharatlandırılmış ezilmiş patatesle hazırlayabilirsiniz.
- Unun bir bölümünü tam buğday unuyla değiştirerek farklı bir hamur elde edebilirsiniz; sıvı miktarını kıvama göre ayarlamanız gerekebilir.
- Karabiber yerine kırmızı toz biber, pul biber veya az miktarda kimyon kullanabilirsiniz.
- İç harca ince kıyılmış maydanoz, dereotu veya taze soğan ekleyerek daha aromatik hale getirebilirsiniz.
- Maydanozlu tereyağında maydanoz yerine dereotu kullanarak farklı bir aroma elde edebilirsiniz.
- Tereyağı yerine zeytinyağı kullanarak kahvaltılıkların üzerine daha hafif bir son dokunuş yapabilirsiniz.
- Daha belirgin tereyağı aroması isterseniz eritilmiş tereyağına az miktarda sarımsak ekleyebilirsiniz.
- İç harcı çeşitlendirmek için kaşar peynirinin yanına çok az miktarda sotelenmiş kapya biber ekleyebilirsiniz.
- Hafif acılı bir alternatif için peynirli patates harcına ince doğranmış acı biber veya pul biber ilave edebilirsiniz.
- Hamura birkaç kaşık süt ekleyerek daha yumuşak bir tat elde edebilirsiniz; bu durumda aynı miktarda suyu azaltabilirsiniz.
- Daha ince ve kolay yayılan parçalar hazırlamak için hamurun kıvamını azar azar su ekleyerek klasik krep harcına yakın tutabilirsiniz.
- Üzerine maydanozlu tereyağı sürmek yerine sade servis edebilir, yanında yoğurtlu veya domatesli bir sos sunabilirsiniz.
1 Patates Ve 1 Bardak Unla 10 Dakikada Kahvaltılık Tarifi
Nasıl Yapılır
- Patatesin kabuğunu soyup birkaç parçaya bölün ve yumuşayana kadar haşlayın. Ardından suyunu tamamen süzün.
- Haşlanmış patatesin yarısını bir tabağa alın ve çatalla iyice ezin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve karabiberi ekleyip karıştırarak iç harcı hazırlayın.
- Kalan patatesleri derin bir kaba aktarın. Üzerine 1 su bardağı su ekleyip blenderdan geçirerek pürüzsüz ve akışkan bir püre elde edin.
- Patates püresine kalan 1 su bardağı suyu ilave edip iyice karıştırın.
- Un ve tuzu ekleyerek topaksız bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız hamurun klasik krep harcına yakın, kepçeyle rahatça dökülebilen akışkan bir kıvamda olması gerekir.
- Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın. Hamurdan yaklaşık 1 kepçe alıp tavaya dökün ve tavayı hafifçe çevirerek ince bir tabaka halinde yayın.
- Alt yüzeyi toparlanıp hafifçe kızardığında ters çevirin ve diğer tarafını da kısa süre pişirin.
- Pişen parçanın bir yarısına hazırladığınız kaşarlı patates harcından koyun. Diğer yarısını üzerine kapatarak yarım daire şekli verin.
- Kalan hamur ve iç harç bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
- Küçük bir tavada tereyağını eritin. İnce kıyılmış maydanozu ekleyip birkaç saniye karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
- Hazırladığınız sıcak kahvaltılıkların üzerine maydanozlu tereyağını bir fırça yardımıyla ince bir tabaka halinde sürün ve bekletmeden servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Patatesli kahvaltılıkları tavadan aldıktan sonra içindeki kaşar peyniri sıcak ve akışkanken servis edebilirsiniz.
- Üzerlerine maydanozlu tereyağını servis öncesinde sürerek hem daha parlak bir görünüm hem de taze bir aroma kazandırabilirsiniz.
- Kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve yeşilliklerle birlikte doyurucu bir tabak hazırlayabilirsiniz.
- Yanında süzme yoğurt, sarımsaklı yoğurt veya hafif acılı bir domates sosu sunabilirsiniz.
- Küçük boylarda hazırlayarak kahvaltı sofralarının yanı sıra çay saatlerinde de sıcak bir atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.
- Peynirli iç harcın yanına ince kıyılmış taze soğan veya maydanoz ekleyerek servis sırasında daha aromatik bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Bekleyen kahvaltılıkları servis öncesinde yağsız tavada kısa süre ısıtarak peynirin yeniden yumuşamasını sağlayabilirsiniz.
Püf Noktası
- Patatesleri tamamen yumuşayana kadar haşlayın; sert kalan parçalar blenderdan geçirildiğinde hamurun pürüzsüz kıvamını bozabilir.
- Haşlanan patatesleri ikiye ayırırken iç harç için kullanacağınız kısmı çatalla iyice ezin; böylece kaşar peyniri patatesle daha kolay bütünleşir.
- Kaşar peynirini patates çok sıcakken eklemeyin. İlk sıcaklığının biraz çıkması, peynirin harcı hazırlarken tamamen erimesini önler.
- Hamur için ayrılan patatesi önce bir miktar suyla blenderdan geçirmek daha pürüzsüz bir taban elde etmenizi sağlar.
- Unu ekledikten sonra karışımı iyice karıştırarak hamurun içinde un topakları kalmamasına dikkat edin.
- Hamurun kıvamı klasik krep harcına yakın olmalıdır; kepçeden rahatça akmayan koyu bir karışım elde ederseniz azar azar su ekleyebilirsiniz.
- Hamur fazla sıvı olursa tavada çevirmek zorlaşabilir. Böyle bir durumda az miktarda un ekleyerek kıvamını dengeleyebilirsiniz.
- Tavayı hamuru dökmeden önce iyice ısıtın; yeterince sıcak olmayan tava, hamurun yüzeye yapışmasına neden olabilir.
- Yapışmaz tava kullanıyorsanız pişirme sırasında fazla yağ eklemenize gerek yoktur.
- Hamuru tavaya çok kalın dökmeyin. İnce bir tabaka halinde yayılması hem daha kolay pişmesini hem de yarım daire şeklinde rahatça kapanmasını sağlar.
- İlk yüzeyi tamamen toparlanmadan çevirmeye çalışmayın; erken çevrilen hamur parçalanabilir.
- İç harcı kenarlara kadar yaymak yerine bir yarısının orta bölümüne yerleştirin. Böylece kapatırken peynirin dışarı taşmasını azaltabilirsiniz.
- Maydanozu tereyağında uzun süre kavurmayın; tereyağı eridikten sonra ekleyip birkaç saniye karıştırmanız aromasını koruması için yeterlidir.
- Maydanozlu tereyağını kahvaltılıkların üzerine ince bir kat halinde sürün; fazla miktarda kullanmak ince patatesli hamurun dokusunu ağırlaştırabilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.