Dardar Dede Pilavı

Dardar Dede Pilavı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Dardar Dede Pilavı için

Malzemeler

  • 4~5 adet soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 domates
  • 3 su bardağı pilavlık bulgur
  • 5 su bardağı su
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • Tuz
Dardar Dede Pilavı

Nasıl Yapılır

Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Rendelediğiniz domatesi ekleyip soğanla birlikte birkaç dakika daha kavurun. Üzerine su ilave edip kaynatın. Su kaynayınca tuz ve pilavlık bulguru ilave edin. Karıştırıp kapağını kapatın. Altını kısın ve pilavlık bulgur suyunu çekince haşlanmış yeşil mercimek ve tuzunu ekleyip karıştırın. Tencerenin üzerini örtüp pilavı demlenmeye bırakın. Demlenen pilavı sıcak servis yapın.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo