ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PİLAV VE MAKARNA TARİFLERİ MAKARNA TARİFLERİ SEBZELİ PİLİÇ ROSTOLU MAKARNA

Sebzeli piliç rostolu makarna

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

35 dakika

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sebzeli piliç rostolu makarna tarifi için malzemeler

  • 2 paket tagliatelle girata kepekli makarna
  • 1 adet piliç (kasabınıza kemiklerini çıkarttırıp bütün bıraktırın)
  • 200 gr. taze bezelye
  • 2 adet havuç
  • 1 çiçek brokoli
  • 200 gr. kiraz domates
  • 30 ml. zeytinyağı
  • Birkaç dal taze fesleğen
  • 2 diş sarımsak
  • 30 gr. rendelenmiş parmesan peyniri
  • Taze çekilmiş karabiber
  • Tuz

Sebzeli piliç rostolu makarna Nasıl Yapılır

Bu özel makarnayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın. Havuçları soyup küp küp doğrayın. Brokoliyi küçük doğrayın. Havuç ve bezelyeleri tuzlu suda dirice kalacak şekilde haşlayıp süzün.

Bezelye ve havuçları brokolilerle harmanlayın. Sebzeleri tavuğun içine yerleştirip uzunlamasına sarın. Mutfak ipi ile bağlayıp üstünü örtecek kadar sıcak su ekleyerek 20 dakika kadar orta ateşte haşlayın. Kevgir yardımıyla çıkartıp fırın tepsisine yerleştirin. 150 ml pişme suyundan ekleyip 25 dakika çevirerek pişirin.

Makarnayı bol tuzlu suda haşlayıp süzün. Domatesleri ikiye kesin. Fesleğenleri incecik kıyın. Sarımsağı dilimleyin. Tencereye zeytinyağını koyun, ısınınca sarımsakları ekleyip çevirin. Renkleri dönmeye başlayınca domatesleri ilave edin. Domatesler yumuşamaya başlayınca fesleğenleri ekleyin. Birkaç dakika sonra makarnayı ekleyip hepsini çevirin. Pilici dilimleyin. Makarnayı servis tabağına alın, üstüne piliçleri yerleştirin. Peynir ve biber ekleyerek servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.