ANASAYFA TARİFLER YILBAŞI YEMEKLERİ PORTAKALLI VE ZENCEFİLLİ YENİ YIL ÇOCUKLARI

Portakallı Ve Zencefilli Yeni Yıl Çocukları

Portakallı ve zencefilli yeni yıl çocukları

Zeynep Dinç’ten yeni yıl konseptine çok yakışacak eğlenceli kurabiyeler… Portakal kabuğu, zencefil ve pekmez ile hazırlanan yeni yıl çocuklarını çok seveceksiniz. Listedeki malzemeler hazırsa, portakallı zencefilli yeni yıl çocukları tarifine geçebiliriz.

Yılbaşı lokması ve neşeli kış pastası tarifine göz atmayı unutmayın.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

12 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Portakallı Ve Zencefilli Yeni Yıl Çocukları Tarifi İçin malzemeler

  • 2,5 bardak un
  • 1 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
  • 75 g tuzsuz tereyağı (Oda sıcaklığında)
  • 1/2 bardak toz şeker
  • 6 yemek kaşığı pekmez
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu tozu (veya portakal kabuğu rendesi)
  • 1/2 çay kaşığı toz zencefil

Royal içing için

  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 çay kaşığı taze limon suyu
  • 9-10 yemek kaşığı pudra şekeri

Portakallı Ve Zencefilli Yeni Yıl Çocukları Nasıl Yapılır?

  • Geniş bir kasede tereyağı, şeker ve yumurtayı çırpın. Pekmezi ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Un, zencefil ve portakal kabuğu tozunu ilave ederek yoğurun ve hamuru dinlendirmek için en az 2 saat süreyle buzdolabında bekletin.
  • Dolaptan çıkardığınız hamuru unlanmış tezgahta bir merdane yardımıyla 0,5 cm kalınlığında açın. Kalıp ile küçük çocuk kurabiyeler kesin. (İstediğiniz kalıpları kullanabilirsiniz)
  • Pişirme kağıdı koyduğunuz fırın tepsisine kurabiyeleri dizin ve önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında 10-12 dakika pişirin.
  • Royal icing için tüm malzemeyi bir kaba alarak kuvvetli bir şekilde 3-4 dakika çırparak homojen, akışkan ama tutkalsı bir kıvam elde edin.
  • Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığına gelen kurabiyeleri tepsiden alın ve üzerine royal icing sürün.
  • Kaplaması kuruyunca iple ve aromatik baharatlarla süsleyin.
  • Eğer hediye olarak sunmak isterseniz, paketinize kış çayları için kurutulmuş narenciye dilimleri de ekleyebilirsiniz.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!