Zeytinli Patates Salatası

23 Kasım 2020 tarihinde güncellendi.
Zeytinli Patates Salatası
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Zeytinli Patates Salatası için

Malzemeler

  • 1 kg patates
  • 3 yumurta sarısı
  • 1 demet dereotu
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 300 gr biberli yeşil zeytin
Zeytinli Patates Salatası

Nasıl Yapılır

  1. Patatesleri yıkayıp haşlayın. Kabuklarını soyup ezerek püre haline getirin. Yumurta sarılarını ilave edip karıştırın.
  2. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Zeytinleri dilimleyin.
  3. Hazırladığınız patates püreli karışımı pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın.
  4. Dereotunu yıkayıp ince kıyın. Patatesli yumurtalı karışıma ilave edip iyice karıştırın.
  5. Yuvarlak ve derin bir kalıbın içini streç folyo ile kaplayın. Zeytin dilimlerini, kasenin dibini ve kenarlarını kaplayacak şekilde aralıklsız olarak dizin.
  6. Püreyi zeytinleri bozmadan kaseye kaşık kaşık dökün ve bastırın. Buzdolabında bekletin.
  7. Kaseyi düz servis tabağına ters çevirerek salatayı çıkarın. Dilimleyerek servis yapın.
  8. Dilerseniz, sade patates salatası tarifini de deneyebilirsiniz.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo