ANASAYFA TARİFLER DAVET YEMEKLERİ ZEYTİNLİ PATATES SALATASI

Zeytinli Patates Salatası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Zeytinli Patates Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kg patates
  • 3 yumurta sarısı
  • 1 demet dereotu
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 300 gr biberli yeşil zeytin

Zeytinli Patates Salatası Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri yıkayıp haşlayın. Kabuklarını soyup ezerek püre haline getirin. Yumurta sarılarını ilave edip karıştırın.
  • Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Zeytinleri dilimleyin.
  • Hazırladığınız patates püreli karışımı pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın.
  • Dereotunu yıkayıp ince kıyın. Patatesli yumurtalı karışıma ilave edip iyice karıştırın.
  • Yuvarlak ve derin bir kalıbın içini streç folyo ile kaplayın. Zeytin dilimlerini, kasenin dibini ve kenarlarını kaplayacak şekilde aralıklsız olarak dizin.
  • Püreyi zeytinleri bozmadan kaseye kaşık kaşık dökün ve bastırın. Buzdolabında bekletin.
  • Kaseyi düz servis tabağına ters çevirerek salatayı çıkarın. Dilimleyerek servis yapın.
  • Dilerseniz, sade patates salatası tarifini de deneyebilirsiniz.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!