ANASAYFA TARİFLER DAVET YEMEKLERİ VALİDE SULTAN BÖREĞİ

Valide Sultan Böreği

Kaç
Kişilik

12 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Valide Sultan Böreği Tarifi İçin malzemeler

  • 5 hazır yufka
  • 2 yumurta
  • 6 soğan
  • 2 su bardağı süt
  • 1.5 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 40  gr tereyağı
  • Tuz
  • 1 çorba kaşığı çörekotu

Valide Sultan Böreği Nasıl Yapılır?


Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.

Soğanları soyup doğrayın. 30 gr tereyağını tencerede kızdırıp soğanı soteleyin. Rengi biraz koyulaşınca cevizi ekleyip devamlı karıştırarak 2-3 dakika pişirin. Ocaktan alın.

Süt, yumurtalar, sıvıyağ, tuz ve karabiberi çukur bir kapta çırpın. Fırın tepsisini yağlayın. Yufkalardan birini tepsiye kenarları taşacak şekilde yayın. Üzerine sütlü karışımdan gezdirip biraz ceviz serpin. İkinci yufkayı buruşturarak yerleştirin. Kalan malzemeleri aynı şekilde ekleyip sıralamayı tamamlayın. Dışa sarkan yufkayı içe doğru kıvırıp üzerini kalan eritilmiş tereyağı ile yağlayın. Çörekotu serpip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Ilınınca dilimleyip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!