Kabak Bastı
Patates Yatağında Mevsim Salatası
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Patates Yatağında Mevsim Salatası için
Malzemeler
- 1 göbek salata veya marul 1 demet roka 1 salçalık kırmızı biber 1 küçük havuç 2
3 küçük turp 1 kırmızı soğan 2 çorba kaşığı mısır 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 limon suyu Tuz Patates yatağı için: 3 iri patates 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 yumurta akı Kızartmak için sıvıyağ
Patates Yatağında Mevsim Salatası
Nasıl Yapılır
Marul ve rokayı temizleyip doğrayın. Kırmızı soğanı halka halka, salçalık biberi ince şeritler halinde doğrayın. Havucu rendeleyin, turpları dilimleyin. Hepsini derin bir kapta harmanlayın.
Patatesleri soyup yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Rendeleyip geniş bir kaba alın. Kaşar peyniri ve yumurta akını ilave edip patatesleri fazla ezmeden harmanlayın.
Patatesli karışımı 6?ya bölün. Sıvıyağı tavada kızdırın. Karışımın ilk bölümünü tavaya alıp spatula ile düzeltin. İki taraflı kızartıp kevgirle alın. Diğerlerini de aynı şekilde hazırlayın.
Patates yataklarını servis tabaklarına alın. Üzerlerine salatayı paylaştırın. Mısır tanelerini serpin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu küçük bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
Patatesleri soyup yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Rendeleyip geniş bir kaba alın. Kaşar peyniri ve yumurta akını ilave edip patatesleri fazla ezmeden harmanlayın.
Patatesli karışımı 6?ya bölün. Sıvıyağı tavada kızdırın. Karışımın ilk bölümünü tavaya alıp spatula ile düzeltin. İki taraflı kızartıp kevgirle alın. Diğerlerini de aynı şekilde hazırlayın.
Patates yataklarını servis tabaklarına alın. Üzerlerine salatayı paylaştırın. Mısır tanelerini serpin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu küçük bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.