ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÖZEL GÜNLER DAVET SOFRASI TARİFLERİ FIRINDA PIRASALI PİRİNÇ TURTASI

FIRINDA PIRASALI PİRİNÇ TURTASI

6 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Fırında pırasalı pirinç turtası tarifi için malzemeler

200 gr pirinç2 pırasa2 yumurta100 gr rendelenmiş beyazpeynir100 gr dana jambon3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri30 gr margarinTuz
karabiber

Fırında pırasalı pirinç turtası Nasıl Yapılır

Pırasayı temizleyip ince ince dilimleyin. Yumurtanın sarılarını aklarından ayırın. Jambonu küp küp doğrayın. Pirinci tuzlu suda diri kıvamda haşlayın. Süzüp soğumaya bırakın ve bir kaba alın. Kaşarpeynir ve 2 yumurta akını pirince ilave edip karıştırın.

Kelepçeli yuvarlak bir kalıbı yağlı kağıtla kaplayın. Pirinçli karışımı ilave edip yayın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.

Margarini tavada eritip pırasayı kavurun. Jambonu ekleyin. Tuz ve karabiber serpip 3 dakika daha kavurun ve ateşten alın. Beyazpeynir, yumurta sarısı, 1 tutam tuz ve karabiber serpip karıştırın.

Kalıbı fırından çıkarın ve üzerine hazırladığınız pırasalı karışımı ilave edin. Tekrar fırına verip 15 dakika daha pişirin. Servis tabağına alıp dilimleyerek sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım şu hamuru

Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.