Krem Peynir Dolgulu Havuçlu Muffin
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Krem Peynir Dolgulu Havuçlu Muffin Tarifi İçin malzemeler
Krem peynir dolgusu için
- 225 g krem peynir
- 1⁄4 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- Bir tutam tuz
Muffin için
- 1 su bardağı toz şeker
- 2/3 su bardağı zeytinyağı
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1.5 su bardağı rendelenmiş havuç
- Bir tutam tuz
- 1.5 tatlı kaşığı tarçın
- 1+1/4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı karbonat
Krem Peynir Dolgulu Havuçlu Muffin Nasıl Yapılır?
- Krem peynir dolgusu için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın. Dolguyu kenara alın.
- Muffin için, toz şeker, zeytinyağı, yumurtalar ve vanilya özünü bir karıştırma kabına alın. Toz şeker tamamen eriyinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Rendelenmiş havuç, tuz, tarçın, un ve karbonatı ilave edip karıştırın.
- Muffin kalıplarına muffin kağıdı yerleştirin. Karışımdan 2 yemek kaşığı kadar alarak kağıtlara paylaştırın. Üzerine 1 tatlı kaşığı krem peynir dolgusu ekleyip kalan harcı paylaştırın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 18-20 dakika pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın.
- Kalan krem peynirli dolguyu bir sıkma torbasına doldurun. Ilınan muffinlerin üzerine sıkarak süsleyin. Ilık servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
