Entekke böreği
Kekik Ve Hardallı Bisküvi
23 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kekik Ve Hardallı Bisküvi için
Malzemeler
- 1.5 su bardağı kepekli un
- 2/3 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3~4 dal taze kekik
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı susam
- 75 g tereyağı
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı hardal
Üzeri için
- Tulum peyniri
- Kırmızı biber
- Kekik
Kekik Ve Hardallı Bisküvi
Nasıl Yapılır
- Un, yulaf ezmesi, toz şeker, kabartma tozu, ince kıydığınız kekik, susam, tuz ve karabiberi geniş bir karıştırma kabında harmanlayın.
- Tereyağı ve ayrı bir kasede çırptığınız süt ve hardalı ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun.
- Hamuru hafif unladığınız tezgah üzerine alın ve bir merdane yardımıyla ince açın.
- Hamurdan yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Çatalla ezdiğiniz tulum peynirine kımızı pul biber ekleyip karıştırın.
- Soğuyan bisküvilerin üzerine sürün. Kekikle süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.