Elmas Kurabiye
Karamelli Cupcake
23 Ekim 2023
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Karamelli Cupcake için
Malzemeler
- 140 gr un
- 100 gr toz şeker
- 20 ml krema
- 70 ml süt
- Karamelize edilmiş şeker parçaları
- 10 ml karamel
- 70 gr tereyağı
- 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 büyük boy yumurta
- 1 tutam tuz
- Yarım çay kaşığı vanilya aroması
Karamelli Cupcake
Nasıl Yapılır
- Tereyağı ve şekeri geniş bir kapta orta hızdaki mikserle karıştırıp yumurtayı ekleyin.
- Karışım homojen bir hal aldığında kremayı ilave edip karıştırın. Ardından tuz, un ve kabartma tozunu aynı anda ekleyin.
- Düşük devirde iyice karıştırdıktan sonra süt ve vanilya aromasını da ekleyerek orta devirde karıştırmaya devam edin.
- Son olarak, karameli karışıma ilave edip çok hafif karıştırın ve muffin kaplarına cupcake kağıtlarını yerleştirin. İçlerine harcı paylaştırın.
- Kaplardaki harcın üzerine karamelize edilmiş şeker parçalarını ekleyin. 170 derecede yaklaşık 17 dakika pişirin. Izgara teli üzerine alıp soğutun. Üzerini frosting ile süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.