ANASAYFA TARİFLER ÇAY SAATİ TARİFLERİ EV SİMİDİ

Ev Simidi

Kaç
Kişilik

0 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Ev Simidi Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kg simitlik un
  • 20 gr yaş maya
  • 15 gr (tuz)
  • Su
  • Üzüm pekmezi
  • Susam

Ev Simidi Nasıl Yapılır?

Unu ve tuzu derin bir yoğurma kabına alın. Ortasını havuz gibi açtıktan sonra sıcak suda erittiğiniz mayayı ve yeterince su katarak yoğurun. Mayalanması için hamuru 15 dakika dinlenmeye bırakın. Hamurdan parçalar kopararak tezgahın üzerinde iki ince çubuk şeklinde yuvarlayın. Daha sonra bu çubukları birbirine uçlarından ekleyerek burgu olacak şekilde yuvarlayın. Orta boy halka olacak şekilde uçlarını birleştirin. Pekmez ve suyu karıştırın. Yaptığınız halkaları pekmezli suya batırın ve her yerine gelecek şekilde susama bulayın. 200 derece ısıtılmış fırın tepsisine halkalarını bu yöntemle dizin ve 25-30 dakika pişirin.  
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!