ANASAYFA TARİFLER ÇAY SAATİ TARİFLERİ ÇİKOLATALI CHURROS

Çikolatalı Churros

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Çikolatalı Churros Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 110 g un
  • 240 ml su
  • 113 g tereyağı
  • 3 yumurta
  • 1.5 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için

  • 100 g bitter çikolata
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş Antep fıstığı

Kızartmak için

  • Ayçiçeği yağı

Çikolatalı Churros Nasıl Yapılır?

Tereyağı su, şeker, tuzu bir tencereye alıp orta ateşte kaynayıncaya kadar ısıtın. Unu azar azar ekleyip karıştırarak 2 dakika pişirin. Ocaktan alıp 5 dakika ılınmaya bırakın. Yumurtaları teker teker ekleyip mikserle çırpın. Vanilya ve tarçını ilave ederek karıştırın. Hamuru yıldız uçlu krema sıkma torbasına doldurun. Ayçiçek yağını tavaya alıp ısıtın. Yağlı kağıttan dikdörtgen parçalar kesin ve hamuru üzerine sıkın. Kağıt tarafı üstte kalacak şekilde kızgın yağın içerisine bırakın ve kağıdı üzerinden alıp kızartın. Kızaran tatlıları kağıt havlu üzerine alın. Çikolatayı benmari usulü eritin ve kızarttığınız hamurların uç kısımlarını önce çikolataya sonra Antep fıstığına batırıp servis yapın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!