ANASAYFA TARİFLER TUZLU HAMUR İŞİ TARİFLERİ LAHANALI KREP RULOLARI

Lahanalı Krep Ruloları

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Lahanalı Krep Ruloları Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 6 haşlanmış lahana yaprağı
  • 1 rendelenmiş havuç
  • Tuz
  • Kıyılmış maydanoz
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Zeytinyağı

Krep İçin

  • 1.5 su bardağı un
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Üzeri için

  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Taze çekilmiş karabiber

Lahanalı Krep Ruloları Nasıl Yapılır?

Lahana yapraklarını ince kıyın ve havuçlarla birlikte bir tavada zeytinyağı ile soteleyin. Kıyılmış maydanozla kaşar peyniri ekleyin.

Krep hamuru için, derin bir kapta un, yumurta, süt, ayçiçeği yağı ve tuzu iyice karıştırın. Teflon tavayı biraz yağlayın. Krep hamurundan yarım kepçe tavaya aktarın ve iki tarafını da kızartın.

Krepleri düz bir zemine alın. İçine harçtan 3-4 yemek kaşığı koyup sıkıca rulo şeklinde sarın. Bir buçuk parmak kalınlığında dilimler kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dilimleri dizin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. 200 dereceye ayarlı fırında kaşar peyniri eriyinceye kadar pişirin ve servis yapın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!