ANASAYFA TARİFLER TATLI HAMUR İŞİ TARİFLERİ FINDIKLI GEVREK TATLI

Fındıklı Gevrek Tatlı

Kaç
Kişilik

12 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Fındıklı Gevrek Tatlı Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr kavrulmuş fındık
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 250 gr tereyağı
  • Yarım su bardağı süt
  • 10 gr kuru maya
  • 500 ml yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 2 kg un

Üzeri için

  • Tarçın

Fındıklı Gevrek Tatlı Nasıl Yapılır?

Fındıkları mutfak robotunda çekerek un haline getirin. Şeker ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Tereyağını eritin. Sütü ılındırın tuz ve mayayı ilave ederek karıştırın. Maya eriyince tereyağı, yoğurt, tuz ve yumurtaları ekleyip çırpın. Unu ekleyip sert bir hamur elde edin. Dinlenmeye bırakın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahta 8 cm çapında yuvarlaklar açın. Ortalarına şekerli fındıktan paylaştırın. Puf böreği gibi kapatıp kenarlarını bükün. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizip 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp servis tabağına alın. Üzerine tarçın serpip servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!