Viral Olan Zahmetsiz Mantı Tarifi
Dışı altın rengi çıtır dokusuyla, içi ise eriyen peynirle lezzetlenen pratik bir atıştırmalık arıyorsanız doğru yerdesiniz. Özellikle kahvaltı ve çay saatlerine hızlı bir alternatif sunan milföy hamurundan çıtır simit tarifi, hem kolay hazırlanışı hem de lezzetiyle herkesi memnun edecek. Kısa sürede hazırlanan ve fırından çıktığı anda iştah kabartan milföy hamurundan çıtır simit tarifi, klasik simitlere pratik bir dokunuş katmak isteyenler için vazgeçilmez olacak. Peki; milföy hamurundan çıtır simit nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Pratik Sosisli Milföy tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon milföy hamurundan çıtır simit 300 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Milföy Hamurundan Çıtır Simit Tarifi için
Malzemeler
- 6 adet milföy hamuru (kare)
- 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için sos:
- Yarım çay bardağı su (60 ml)
- 1,5 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 1 tatlı kaşığı un
Kaplamak için:
- Susam
Milföy Hamurundan Çıtır Simit Tarifi Alternatif Öneriler:
- Kaşar peyniri yerine: Beyaz peynir, lor peyniri ya da cheddar kullanarak farklı lezzetler elde edin. Peynirleri karıştırarak daha zengin bir iç harç hazırlayın.
- Milföy yerine: Daha hafif bir alternatif için hazır yufka ile benzer şekilde sararak fırınlayın.
- Pekmez yerine: Üzüm pekmeği yoksa dut pekmeği kullanın ya da hafif bir tat için bal ile inceltilmiş su tercih edin.
- Susam yerine: Çörek otu, haşhaş veya karışık tohumlar (susam + keten + ay çekirdeği içi) kullanarak farklı dokular yakalayın.
- İç harcı çeşitlendirmek için: Peynirin içine ince doğranmış maydanoz, dereotu veya pul biber ekleyin.
- Daha doyurucu olması için: İçine sucuk, salam ya da pastırma ekleyerek kahvaltılık mini sandviç formuna getirin.
- Tatlı versiyon için: İçine çikolata kreması veya fındık ezmesi koyup, üzerine toz şeker serpiştirerek tatlı simit yapın.
- Daha az yağlı seçenek: Fırın yerine airfryer’da daha kısa sürede pişirerek daha hafif bir sonuç elde edin.
Milföy Hamurundan Çıtır Simit Tarifi
Nasıl Yapılır
- Milföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve hafif yumuşayana kadar bekletin. Her bir milföyü ortadan ikiye kesip uzun şeritler elde edin. İç kısımlarına rendelenmiş kaşar peyniri yerleştirin ve rulo şeklinde sarın. Ardından uçlarını birleştirerek simit formu verin.
- Sos için su, pekmez ve unu küçük bir kapta iyice çırparak pürüzsüz hale getirin.
- Hazırladığınız simitleri önce bu karışıma batırın, ardından bolca susama bulayın.
- Yağlı ka��ıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri kızarana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Sıcak servis edin; içindeki peynir erimiş haldeyken lezzeti çok daha iyi olur.
- Yanında demli bir çay ile kahvaltı sofralarına ekleyin.
- Domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte sunarak dengeli bir tabak hazırlayın.
- Mini boy yaparak çay saatlerinde atıştırmalık olarak servis edin.
- Yanına yoğurtlu ya da domates bazlı soslar ekleyerek farklı sunumlar oluşturun.
Püf Noktası
- Milföy hamurunu tamamen çözülmeden kullanmayın; hafif yumuşaması şekil vermeyi kolaylaştırır.
- Hamuru çok fazla bekletmeyin; fazla yumuşarsa form vermek zorlaşır.
- İç harcı fazla koymayın; aksi halde pişerken taşabilir.
- Simit şekli verirken uçlarını iyice kapatın; açılmaması için bastırın.
- Pekmezli sosu iyi karıştırın; un topak kalmamalıdır.
- Susama buladıktan sonra hafif bastırarak yapışmasını sağlayın.
- Fırını önceden ısıtın; ani ısı değişimi milföyün iyi kabarmasını sağlar.
- Kontrollü pişirin; üzeri kızardığında çıkarın, fazla pişirmek kurutabilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.