Gelin Pastası Tarifi
Pratik ve hızlı hazırlanan tarifleri sevenler için oldukça kolay bir seçenek olan 3 malzemeli peynirli tuzlu kurabiye tarifi, mutfakta uzun vakit harcamadan lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için ideal bir alternatiftir. Süzme peynir, mısır unu ve çörek otu ile hazırlanan 3 malzemeli peynirli tuzlu kurabiye tarifi, dışı hafif kıtır içi ise yumuşak dokusuyla çay saatlerine ve kahvaltı sofralarına çok yakışır. Az malzemeyle hazırlanmasına rağmen oldukça doyurucu ve lezzetli olan bu kurabiyeler, özellikle ani misafirler için pratik bir ikram olarak tercih edilebilir. Peki; 3 malzemeli peynirli tuzlu kurabiye nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Nişastalı Tuzlu Kurabiye tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon 3 malzemeli peynirli tuzlu kurabiye 110 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
3 Malzemeli Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi için
Malzemeler
- 1 su bardağı mısır unu
- 250 gr süzme peynir
- 2 yemek kaşığı çörek otu
3 Malzemeli Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi Alternatif Öneriler:
- Süzme peynir yerine lor peyniri veya ezilmiş beyaz peynir kullanılabilir. Daha yoğun bir tat için kaşar peyniri de tercih edilebilir.
- Mısır unu yerine aynı miktarda tam buğday unu veya normal un kullanılabilir. Bu durumda kurabiyenin dokusu biraz daha farklı olabilir.
- Çörek otu yerine susam, haşhaş veya ayçekirdeği içi kullanılabilir.
- Kurabiyelere farklı bir aroma katmak için hamura ince kıyılmış dereotu veya maydanoz eklenebilir.
- Daha yoğun bir peynir tadı için hamura birkaç yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri ilave edilebilir.
- Hafif baharatlı bir lezzet elde etmek için karışıma bir tutam karabiber veya kırmızı pul biber eklenebilir.
3 Malzemeli Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi
Nasıl Yapılır
- Derin bir karıştırma kabına süzme peyniri alın. Üzerine mısır unu ve çörek otunu ekleyin.
- Tüm malzemeleri elinizle yoğurarak yumuşak ve toparlanan bir hamur elde edin.
- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
- Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden 180 °C’ye ısıtılmış fırında yaklaşık 15–20 dakika, üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri birkaç dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Kurabiyeleri ılık ya da tamamen soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
- Kahvaltı sofralarında zeytin, domates ve salatalık gibi taze sebzelerle birlikte sunulabilir.
- Çay saatlerinde sıcak çay veya ayran eşliğinde oldukça lezzetli bir atıştırmalık olur.
- Sunum sırasında üzerine biraz daha çörek otu serpiştirerek daha iştah açıcı bir görünüm elde edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Hamurun kıvamı çok sert olursa biraz daha süzme peynir ekleyerek yumuşatabilirsiniz.
- Peynir çok suluysa fazla suyunu süzmek hamurun daha iyi toparlanmasını sağlar.
- Kurabiyelerin eşit pişmesi için hamur parçalarını benzer büyüklükte yapmak önemlidir.
- Fırını önceden ısıtmak kurabiyelerin daha güzel kızarmasına yardımcı olur.
- Pişirme süresi fırına göre değişebileceği için üzerleri hafif kızardığında kontrol ederek fırından almak en iyi sonucu verir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.