ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ HAMURİŞİ TARİFLERİ EKMEK TARİFLERİ LOR PEYNİRLİ ÖRGÜ EKMEK

Lor peynirli örgü ekmek

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Lor peynirli örgü ekmek tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 250 gr un
  • 250 kepekli un
  • 200 gr tuzsuz lor peyniri
  • 20 gr yaş maya
  • 1.5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yeteri kadar ılık su

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • Haşhaş tohumu

Lor peynirli örgü ekmek Nasıl Yapılır

Un ile kepek ununu derin bir kaba alın. Üzerine toz şekeri ve tuzu ekleyip karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açın. Mayayı 1 su bardağı ılık suda eritin. Lor peynirini, mayayı ekleyip yoğurmaya başlayın. Hamur elinize biraz yapışan bir kıvama gelinceye kadar su ilave edin. Hamurun üzerini nemli bezle örterek ılık bir ortamda 45 dakika mayalandırın. Hamuru ikiye bölün. Her bezeyi üçe bölün. Kalın çubuk şekli verin ve saç örgüsü yapın. Yağlı kağıt üzerine dizip 30 dakika daha bekletin. Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.