Sade Et Kavurma Tarifi
Yufka açmadan, tek bir kapta karıştırılıp kolayca hazırlanan pratik tarifler mutfakta zamandan tasarruf etmek isteyenlerin favorileri arasında yer alır. Yumuşacık iç dokusu, peynirin verdiği yoğun aroma ve fırında üzeri hafif kızaran kıvamıyla hazırlanan ıspanaklı tek kap böreği tarifi, kahvaltı sofralarından çay saatlerine, hafif akşam öğünlerinden misafir sunumlarına kadar günün pek çok anında keyifle tercih edilebilir. İçerisindeki taze ıspanak, yumurta ve peynirin uyumuyla hem doyurucu hem de lezzetli bir sonuç ortaya çıkarırken, hazırlık aşamasının zahmetsiz olması bu tarifi daha da cazip hale getirir. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen ıspanaklı tek kap böreği tarifi, pratik ama lezzetten ödün vermek istemeyenler için mutfakta sık sık yapılacak kurtarıcı tariflerden biridir. Peki; ıspanaklı tek kap böreği nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Tek Tavada 10 Dakikada Su Böreği tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon ıspanaklı tek kap böreği 310 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 5 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ispanaklı Tek Kap Böreği Tarifi için
Malzemeler
- 120 gr taze ıspanak
- 3 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı un
- 120 gr beyaz peynir veya lor peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı çörek otu
- İsteğe bağlı susam
Ispanaklı Tek Kap Böreği Tarifi Alternatif Öneriler:
- Beyaz peynir yerine lor peyniri, kaşar peyniri veya tulum peyniri kullanabilirsiniz.
- Ispanağın yanında ince doğranmış pırasa, pazı veya taze soğan ekleyerek farklı sebzelerle hazırlayabilirsiniz.
- Yoğurt yerine süzme yoğurt veya birkaç kaşık labne peyniri kullanarak daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz.
- Mısır unu yerine tam buğday unu, yulaf unu veya klasik un kullanabilirsiniz.
- Karışımın içerisine ince kıyılmış dereotu, maydanoz veya taze nane ekleyerek aromayı zenginleştirebilirsiniz.
- Üzeri için kaşar peyniri yerine mozzarella veya rendelenmiş beyaz peynir tercih edebilirsiniz.
- Çörek otuna ek olarak susam veya kabak çekirdeği içi kullanarak daha farklı bir doku kazandırabilirsiniz.
- İç harca ince doğranmış kırmızı biber veya yeşil biber ekleyerek daha renkli bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Ispanaklı Tek Kap Böreği Tarifi
Nasıl Yapılır
- Ispanakları iyice yıkayıp suyunu süzdükten sonra ince ince doğrayın.
- Fırına dayanıklı bir pişirme kabını hafifçe yağlayın ve doğradığınız ıspanakları kabın taban��na yayın.
- Ayrı bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Üzerine yoğurt ve zeytinyağını ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Mısır unu, unu, kabartma tozunu, tuzu ve karabiberi ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Ufalanmış peyniri karışıma ilave edin ve son kez karıştırın.
- Hazırladığınız harcı ıspanakların üzerine dökün ve spatula yardımıyla eşit şekilde yayın.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, çörek otu ve isteğe bağlı susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengini alana kadar yaklaşık 30–35 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin, ardından dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Ispanaklı tek kap böreğini sıcak veya ılık şekilde servis edebilirsiniz.
- Yanında demli çay, ayran veya taze sıkılmış meyve suyu ile kahvaltı sofralarına çok yakışır.
- Domates, salatalık ve zeytinle birlikte zengin bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz.
- Çay saatlerinde yoğurtlu dip sos veya labneli sos eşliğinde servis edebilirsiniz.
- Üzerine ekstra taze otlar serperek daha şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Püf Noktası
- Ispanakları kullanmadan önce fazla suyunu mutlaka süzdürün. Böylece böreğin iç dokusu daha dengeli olur.
- Yumurtaları yoğurtla iyice çırpmak karışımın daha homojen olmasını sağlar.
- Karışımı fırın kabına eşit kalınlıkta yaymak her yerinin aynı kıvamda pişmesine yardımcı olur.
- Peynirin tuz oranına göre ekstra tuz miktarını kontrollü ekleyin.
- Fırından çıktıktan sonra birkaç dakika dinlendirmek böreğin daha kolay dilimlenmesini sağlar.
- Üzerinin daha güzel kızarması için pişirmenin son birkaç dakikasında fırının üst ayarını kullanabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.