ANASAYFA TARİFLER TAVUK YEMEKLERİ SEBZELİ TAVUK ŞİŞ KEBAP

Sebzeli Tavuk Şiş Kebap

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Sebzeli Tavuk Şiş Kebap Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 kg tavuk göğüs eti (fileto)
  • 200 gr mantar
  • 2 patlıcan
  • 3 kırmızıbiber
  • 3 sivri biber
  • 4 domates

Marine için

  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • 1~2 dal taze biberiye
  • 1~2 dal taze kekik
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz

Sebzeli Tavuk Şiş Kebap Nasıl Yapılır?

Marine için gerekli malzemeleri bir kaba alıp karıştırın. Tavuk etlerini kuşbaşı şeklinde doğrayın. Marine sosa ilave edip iyice karıştırın. Üzerini streç film ile örtüp buzdolabında 3-4 saat marine edin. Mantarları yıkayın. Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun. Mantar hariç tüm sebzeleri tavuk etlerinin büyüklüğünde doğrayın. Malzemeleri sırasıyla şişe dizin. Yağsız tavada veya ızgarada kızarıncaya kadar veya fırında 180 derecede 20-25 dakika pişirin. Pirinç pilavı ile servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!