Elmas Kurabiye
Patates Kızartmalı Ve Tavuk Köfteli Burger
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Patates Kızartmalı Ve Tavuk Köfteli Burger için
Malzemeler
- 2 parça tavuk göğüs eti
- 1 kırmızıbiber
- 1 sivribiber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yumurta
- 4 tatlı kaşığı pesto sos
- Tuz
- Karabiber
- 2 domates
- Kıvırcık ve roka yaprakları
- 4 sandviç ekmeği
- 4 patates
Kızartmak için
- Ayçiçeği yağı
Patates Kızartmalı Ve Tavuk Köfteli Burger
Nasıl Yapılır
Tavuk etlerini mutfak robotunda çekerek kıyma haline getirin. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip kıyın. Tuz, karabiber, yumurta, 2 yemek kaşığı galeta unu, zeytinyağı ekleyip karıştırın ve 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Patateslerin kabuklarını soyup elma dilim şeklinde kesin ve kızgın yağda kızartın. Tavuk kıyma karışımını yourup 4 yassı köfte hazırlayın ve galeta ununa bulayın. Kızgın yağda veya fırında pişirin. Sandviç ekmeklerini enlemesine ikiye kesip köfteleri, kıvırcık ve roka yapraklarını, domates dilimlerini ekmeklerin içlerine yerleştirin. Üzerlerine pesto sos döküp servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.