İç Bakla Dolgulu Fırında Tavuk

İç Bakla Dolgulu Fırında Tavuk
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
İç Bakla Dolgulu Fırında Tavuk için

Malzemeler

  • 4 kemiksiz tavuk göğüs eti
  • 500 gr iç bakla
  • 1 kırmızı soğan
  • 2 kırmızıbiber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • 100 gr kiraz domates
  • 1~2 dal taze fesleğen
  • Kızartmak için ayçiçeği yağı

Üzeri için

  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 çay bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
İç Bakla Dolgulu Fırında Tavuk

Nasıl Yapılır

  1. Tavaya zeytinyağını koyup ısıtın. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı, kırmızı biberleri, sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
  2. Baklayı ilave edip orta ateşte karıştırarak 10 dakika soteleyin. Üzerine tuzu ve karabiberi ekleyip ocaktan alın.
  3. Soğuduktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip karıştırın. Tavuk etlerinin kenarından bıçak ile kesip içini açın.
  4. Harcı içine doldurup kürdan ile kenarını kapatın. Tavaya 1-2 yemek kaşığı ayçiçeği yağını koyup ısıtın.
  5. Tavuk dolmalarını yüksek ateşte arkalı önlü 2 dakika kızartın. Fırın kabına dolmaları alın.
  6. Üzerine galeta ununu ve kaşar peynirini serpin. Son olarak aralarına kiraz domatesleri ve fıstıkları serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.

Dilerseniz, nefis fırında tavuk tarifini de deneyebilirsiniz.

Tarif Kategorileri
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo