ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ TAVUK ETLİ FISTIKLI KÖFTE

Tavuk Etli Fıstıklı Köfte

Güncelleme tarihi: 18 Eylül 2020

Fıstıklı köfteyi remulad sos ile birlikte denemenizi tavsiye ederiz. Hazırsanız, özel günlerde sunabileceğiniz tavuk etli fıstıklı köfte tarifine geçebiliriz.

Devamını Oku

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Tavuk Etli Fıstıklı Köfte Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

500 gr tavuk göğüs eti
1 yumurta
1 yumurtanın sarısı
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tarçın
1 limon
1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
5 yemek kaşığı çam fıstığı ya da yer fıstığı
Tuz

Kızartmak için

3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1.5 çay bardağı beyaz şarap

Tavuk Etli Fıstıklı Köfte Nasıl Yapılır?

Patateslerin kabuklarını soyup haşlayın. Balıkların kılçıklarını ayıklayıp etlerini hafifçe haşlayın. Patateslerle birlikte haşlanmış balık etlerini çatalla ezin
Soğanı rendeleyip balıklı karışıma ilave edin. Yumurtaları ve baharatları ekleyin. Hepsini karıştırıp yoğurun.
Harç kuru olursa yumurta ilave edebilirsiniz. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde oval şekil verin.
Ayçiçeği yağını ısıtın. Köfteleri galeta ununa bulayıp yağda kızartın. Remulad sos ile birlikte servis yapın.

Remulad sos tarifine buradan göz atabilirsiniz.