ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ KÖFTE TARİFLERİ SUCUK KÖFTESİ

Sucuk Köftesi

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sucuk Köftesi Tarifi İçin malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • 2 soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pul biber

Sucuk Köftesi Nasıl Yapılır?

Soğanları soyup rendeleyin. Sarımsakları ezin. Ekmek içini ıslatıp elinizle sıkarak geniş bir kaba ufalayın. Kıyma, soğan, sarımsak, sıvıyağ, biber salçası, tuz, karabiber, kimyon ve pulbiber ilave edip yoğurun.
Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayıp hafifçe yassılaştırın.
Köfteleri ızgarada iki taraflı pişirin. Patates kızartması veya salata eşliğinde sıcak olarak servis yapın.
Şefin Yorumu: ÇOK AMAÇLI
Sucuk köftesi, ana yemek ya da meze olarak sunulabilir. Dilerseniz çay saatinde minik ekmeklerin içine doldurup değişik sandviçler hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.