ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ KÖFTE TARİFLERİ SOSLU PATATES KÖFTESİ

Soslu patates köftesi

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Soslu patates köftesi tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • Yarım kg yağsız kıyma
  • 1 rendelenmiş soğan
  • 1 yumurta
  • ¼ su bardağı krema
  • 2 haşlanmış ve ezilmiş patates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Kimyon

Kızartmak için:

  • Ayçiçeği yağı

Sos için:

  • 1 su bardağı su
  • 1 et suyu bulyon
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 2 yemek kaşığı un

Soslu patates köftesi Nasıl Yapılır

Köfte için gerekli malzemeleri derin bir kabın içine alıp iyice yoğurun. Elinizi ıslatıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte şekli verin. Bir tepsiye aralıklı olarak dizip derin dondurucuda 30 dakika bekletin. Tavaya yeteri kadar ayçiçeği yağı alıp ısıtın. Derin dondurucudan çıkardığınız köfteleri orta ateşte kızartın. Sos için, sos tenceresine yağları ve unu aktarıp sürekli karıştırarak kavurun. Su ve bulyonu ekleyip koyu bir kıvam alıncaya kadar karıştırın. Servis tabağına köfteleri alın. Üzerine sosu gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.

Ana yemeklerin yanında sunabileceğiniz çıtır patates köftesi tarifine göz atmayı unutmayın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.