ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ PRATİK PATATES KÖFTESİ

Pratik Patates Köftesi

Patatesin ana vatanı Güney Amerika'dır. Potasyum bakımından zengin olan bu besin, hemen hemen her çeşit yemekle birlikte tüketilebilir. Hazırsanız, atıştırmalık olarak sunulan pratik patates köftesi tarifine geçebiliriz.

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Pratik Patates Köftesi Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 5 patates
  • 6 çorba kaşığı un
  • 5 çorba kaşığı irmik
  • 2 yumurta
  • 3-4 dal dereotu
  • Tuz
  • Karabiber 

Kızartmak için:

  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı un

Pratik Patates Köftesi Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri iyice yıkayıp tuzlu suda haşlayın. Kabuklarını soyup çatalla ezerek püre haline getirin.
  • Un, irmik, karabiber, tuz ve 2 yumurtayı ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın.
  • Bir tencerenin yarısına kadar su doldurup tuz ekleyin. Su kaynayınca patates köftelerini ilave edip 15 dakika haşlayın. Kevgirle çıkarıp süzgece alın.
  • Sıvı yağı tavada kızdırın. Ekmek dilimlerinin içini ufalayıp yağa ekleyin ve kıtırlaşıncaya kadar kavurun. Yumurtayı bir kasede çırpıp kavrulmuş ekmek içini ekleyin.
  • Haşlanmış köfteleri önce ekmekli yumurtaya sonra una bulayıp kızgın yağda kızartın. Üzerine kıyılmış dereotu serperek servis yapın.

Afiyet olsun.

Dilerseniz, ara sıcaklarda sofralarınızı renklendirecek klasik patates köftesi tarifini de deneyebilirsiniz.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!