Beşamel Soslu Patates
Jambonlu Köfte
18 Eylül 2020
Kolayca hazırlayabileceğiniz pratik köfte tarifleri mi arıyorsunuz? Lezzetine doyamayacağınız jambonlu köfte tam size göre!
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Jambonlu Köfte için
Malzemeler
- 500 gr kemiksiz kuzu but
- 100 gr jambon
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- 2 dilim bayat ekmek içi
- Tuz
- Karabiber
Kızartmak için
- Galeta unu
- Zeytinyağı
Jambonlu Köfte
Nasıl Yapılır
Kuzu etini tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Üzerinde biriken köpüğü bir kaşıkla alın. Et iyice haşlandıktan sonra jambonla birlikte mutfak robotuna alıp kıyma haline getirin. Bayat ekmek içlerini sütte ıslatın. Karışımı bir kaseye alın. İyice yumuşamış olan ekmek içlerini sıkarak ilave edin. Yumurta, tuz, karabiber ekleyip yoğurun. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın. Galeta ununa bulayıp zeytinyağında kızartın. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.