ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ JAMBONLU KÖFTE

Jambonlu Köfte

Kolayca hazırlayabileceğiniz pratik köfte tarifleri mi arıyorsunuz? Lezzetine doyamayacağınız jambonlu köfte tam size göre!

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Jambonlu Köfte Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr kemiksiz kuzu but
  • 100 gr jambon
  • 1 yumurta
  • Yarım çay bardağı süt
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • Tuz
  • Karabiber

Kızartmak için

  • Galeta unu
  • Zeytinyağı

Jambonlu Köfte Nasıl Yapılır?

Kuzu etini tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Üzerinde biriken köpüğü bir kaşıkla alın. Et iyice haşlandıktan sonra jambonla birlikte mutfak robotuna alıp kıyma haline getirin. Bayat ekmek içlerini sütte ıslatın. Karışımı bir kaseye alın. İyice yumuşamış olan ekmek içlerini sıkarak ilave edin. Yumurta, tuz, karabiber ekleyip yoğurun. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın. Galeta ununa bulayıp zeytinyağında kızartın. Sıcak servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!