Gizli Formül Köftesi

07 Ekim 2025 tarihinde güncellendi.
Gizli Formül Köftesi
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Gizli Formül Köftesi için

Malzemeler

  • 1 kg yağsız kıyma
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 patates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 10 yumurta
Gizli Formül Köftesi

Nasıl Yapılır

Kıymaya yemeklik doğradığınız soğan, haşlanıp kabuklarını soyduğunuz nohut, ıslatılmış pirinç, ıslatılmış bulgur ve baharatları Ilave edip yoğurun. 20 dakika dinlendirmeye bırakın. Yumurtaları haşlayıp soğutun. Kıymadan bir parça alıp yumurtanın üzerini kıyma ile kaplayın. 3 su bardağı suyu tencerede aktarın. Tereyağını ilave edip kaynatın. Patateslerin kabuklarını soyup dilimleyerek tencereye ilave edin. Salçayı ekleyip kaynatın. Yumurtalı köfteleri ilave edin. Pişince ocaktan alıp sıcak servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo