ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ GİZLİ FORMÜL KÖFTESİ

Gizli Formül Köftesi

Kaç
Kişilik

10 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Gizli Formül Köftesi Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kg yağsız kıyma
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 patates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 10 yumurta

Gizli Formül Köftesi Nasıl Yapılır?

Kıymaya yemeklik doğradığınız soğan, haşlanıp kabuklarını soyduğunuz nohut, ıslatılmış pirinç, ıslatılmış bulgur ve baharatları Ilave edip yoğurun. 20 dakika dinlendirmeye bırakın. Yumurtaları haşlayıp soğutun. Kıymadan bir parça alıp yumurtanın üzerini kıyma ile kaplayın. 3 su bardağı suyu tencerede aktarın. Tereyağını ilave edip kaynatın. Patateslerin kabuklarını soyup dilimleyerek tencereye ilave edin. Salçayı ekleyip kaynatın. Yumurtalı köfteleri ilave edin. Pişince ocaktan alıp sıcak servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!