ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ BRÜKSELLAHANALI TOP KÖFTE

Brüksellahanalı Top Köfte

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Brüksellahanalı Top Köfte Tarifi İçin malzemeler

  • 250 gr yağsız kıyma
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • 2 çorba kaşığı irmik
  • 2 çorba kaşığı su
  • 200 gr brüksellahanası
  • 3 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 50 gr dilpeyniri
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1'er çay kaşığı kimyon
  • Karabiber
  • Tuz

Brüksellahanalı Top Köfte Nasıl Yapılır?


Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.

Soğanı soyup rendeleyin. Kıymaya, soğan, yumurta, irmik, kimyon, karabiber, 2 kaşık su ve tuzu ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
 
Lahanaların dış yapraklarını ayıklayıp bol suda yıkayın. 3 bardak suyu tencereye alıp kaynatın. Lahana ve köfteleri tencereye ilave edip pişirin. Köfte ve lahanaları süzüp fırın kabına alın. Bir tavada sıvıyağ ile salçayı kavurun. Haşlama suyundan 1 bardak kadar ilave ederek karıştırın. Hazırladığınız sosu lahana ve köftelerin üzerine gezdirin. Dil peynirini rendeleyip üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

 Dilerseniz, sadeliği ile her zevke hitap eden klasik top köfte tarifini deneyebilirsiniz.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!