ANASAYFA TARİFLER KÖFTE TARİFLERİ ACILI DOMATES SOSLU KÖFTE

Acılı Domates Soslu Köfte

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Acılı Domates Soslu Köfte Tarifi İçin malzemeler

  • Yarım su bardağı ince bulgur
  • 500 gr kıyma
  • 1 kg ıspanak
  • 1 soğan
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul kırmızıbiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tutam yenibahar
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • tuz

Acılı Domates Soslu Köfte Nasıl Yapılır?

Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri.

Bulguru soğuk suda 30 dakika bekletip süzün. Ispanak yapraklarını kaynar suda haşlayın. Suyunu süzüp kıyın. Bulgur ve ıspanakları bir kaba alıp kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, karabiber, pul kırmızıbiber, kimyon, yenibahar ve tuzu ekleyip yoğurun. Yuvarlak köfteler hazırlayın. Sıvıyağı tavada kızdırıp köfteleri kızartın. Fazla yağını alması için kâğıt havlu üzerine çıkarın.

2 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber ile tatlandırılmış domates sos ile servis yapın.

Acı sos yerine klasik soslu köfte tarifini de deneyebilirsiniz.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.