ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ KIRMIZI ET TARİFLERİ KUZU ETLİ BARBUNYA

Kuzu Etli Barbunya

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kuzu Etli Barbunya Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kg barbunya
  • 250 gr kuzu eti
  • 1 soğan
  • 4 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
  • 2 domates
  • 2 sivri biber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı et suyu
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Kuzu Etli Barbunya Nasıl Yapılır?

Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Etleri ekleyin ve 2-3 dakika yüksek ateşte pişirin. Salçaları ilave ederek kavurun. Küp doğranmış domates, biber ve barbunyaları ekleyerek 5 dakika pişirin. Et suyu ve sıcak suyu ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Üzerine kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.

Türk mutfağının özel lezzetlerinden biri olan etli barbunya tarifine göz atmayı unutmayın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.