Hamsi Sipari

Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika

Hamsi Sipari Tarifi İçin malzemeler
- 4 domates
- 250 g haşlanmış ıspanak
- 1 demet dereotu
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Kekik
- 1 su bardağı elma sirkesi
- 1 su bardağı su
- 1 kg hamsi
- 1 limon suyu
Hamsi Sipari Nasıl Yapılır?
- Kabuklarını soyup küp doğradığınız domates ve ince kıydığınız yeşillikleri iki yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin.
- Tuz, kekik, elma sirkesi ve suyu ilave edip kaynatın. Hamsileri temizleyip fileto çıkartın.
- Çok hafif unlayıp üzerine limon suyu gezdirin. Kalan zeytinyağında kızartıp bir fırın kabına alın.
- Üzerine sebzeli karışımı döküp 175 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR