Mayasız 3-2-1 Poğaça Tarifi
Yakisoba tarifi hem lezzetli hem de pratik popüler bir Japon yemeğidir. Lahana, taze soğan ve havuç gibi çeşitli malzemelerle, bir Worcestershire aromasına sahip, iştah açıcı ama hafif tatl�� bir sosla birle��en çok yönlü, tek tavada pişirilen bir yemektir.
Yakisoba bir porsiyonu kaç kalori?
Yakisoba porsiyon başına 902 kaloridir.
Daha fazlası için Japonya sokak lezzetlerine göz atın.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 3 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Yakisoba için
Malzemeler
- 250 gr tavuk göğsü
- 5-6 adet Şitaki mantarı ya da kestane mantarı
- 4 adet taze soğan, beyaz ve yeşil kısımları ayrılmış, ince dilimlenmiş
- 5 adet küçük lahana yaprağı
- 1 adet küçük soğan
- 1 adet havuç
- Tuz
- Karabiber
Yakisoba sosu için;
- 4 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 çay kaşığı şeker
Yakisoba
Nasıl Yapılır
- Erişteleri paketin arkasında yazan pişirme dakikasına göre pişirin.
- Pişirdiğiniz şehriyelerin suyunu süzüp soğuk suyla durulayın.
- Küçük bir kapta soya sosu, Worcestershire, ketçap, ve şekeri çırpın.
- Yeşil soğanın beyazlarını ve havuçları ince verev şeklinde ,soğanları da ince halkalar halinde doğrayın.
- Yağ eklediğiniz tavaya ilave edip 3-4 dakika pişirin.
- Lahanayı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Bir tencereye erişteleri alın ve tamamen ısınana kadar birkaç dakika pişirin.
- Eriştelere yakisoba sosunun yarısını ekleyin ve eşit şekilde dağılana kadar karıştırın.
- Sebzeleri eriştenin üstüne ilave edin, yemeğin tadına bakarak daha fazla lezzet gerekiyorsa kalan sosu azar azar ekleyin.
- Tavada pişirdiğiniz Yakisoba'yı kaselere koyarak servise edebilirsiniz, Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Yakisoba'yı kaselere servis ettikten sonra üzerine yağ da kızarmış yumurta koyabilirsiniz.
- Yumurta İsteğe bağlıdir ancak tavsiye edilir, akıcı yumurta sarısı sosa lezzetli bir zenginlik katacaktır.
Püf Noktası
- Taze yakisoba eriştesi ideal olsa da, bulunması zor olabilir bunun için pagetti de kullanabilirsiniz.
- Erişteyi pişirirken paketin arkasında yazan pişirme talimatlarına dikkat etmelisiniz.
- Sebzeleri verev kesim tekniğine uyun olarak doğrayarak pişirme süresini kısaltabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.