ANASAYFA TARİFLER DÜNYA MUTFAKLARINDAN TARİFLER FEİJODA (BREZİLYA MUTFAĞI)

Feijoda (Brezilya Mutfağı)

Güncelleme tarihi: 10 Eylül 2020

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

Pişirme
Süresi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Feijoda (Brezilya Mutfağı) Tarifi İçin malzemeler

1 su bardağı siyah fasulye
1 taze soğan
2 yeşil çarliston biber
1 büyük domates
1 patates
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Feijoda (Brezilya Mutfağı) Nasıl Yapılır?

Siyah fasulyeyi akşamdan soğuk suda bekletin. Ertesi gün 10-15 dakika haşlayıp suyunu süzün. Tereyağını bir tencereye koyup eritin ve dövülmüş sarımsakları ekleyip kavurun. Ardından küp doğranmış domates, biber ve patatesleri tencereye ekleyin. Baharatları ve tuzu ekledikten sonra 15 dakika orta ateşte pişirin. Haşlanmış fasulyeleri de ilave edip, 15 dakika daha pişirin. Üzerini ince kıyılmış taze soğan ile süsleyerek sıcak olarak servis yapın.