ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER PEYNİRLİ TARİFLER ABAZA PEYNİRLİ RAVİOLİ

Abaza peynirli ravioli

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

Pişirme
Süresi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Abaza peynirli ravioli tarifi için malzemeler

Hamuru için

500 gr un
40 ml zeytinyağı
4 yumurta
Tuz

Dolgusu için

200 gr isli abaza peyniri
200 gr hindi füme
1 çay kaşığı kıyılımış maydanoz
1 yemek kaşığı kıyılmış taze kekik
Tuz
Karabiber

Üzeri için

Tereyağı
Taze biberiye

Abaza peynirli ravioli Nasıl Yapılır

Yumurtaları ortası havuz şeklinde açılmış una teker teker ekleyip yoğurun. Zeytinyağı ve tuzu ilave edip yoğurmaya devam edin. Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin. Peyniri rendeleyin. İnce kıyılmış maydanoz, kekik, tuz, karabiber ve küçük parçalara ayrılmış hindi fümeyi ekleyip karıştırın. Hamuru ikiye ayırıp ince açın. İç harçtan yuvarlaklar hazırlayıp aralıklı olarak hamurun üzerine dizin. Diğer hamuru üzerine kapatın ve kare şekilde kesin. Hamurları kaynayan tuzlu suya atıp 5 dakika pişirin. Tereyağını eritip biberiye yapraklarını ekleyin. Raviolileri tereyağında çevirip servis yapın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım limonata

Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.