ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER ÇOCUK YEMEKLERİ TARİFLERİ UÇ UÇ KELEBEK

Uç uç kelebek

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Uç uç kelebek tarifi için malzemeler

  • 125 gr tozşeker
  • Yarım limonun kabuğu
  • 6 yumurta
  • 2 çorba kaşığı tozşeker
  • 150 gr un
  • 1 su bardağı çilek suyu
  • Tuz
  • 500 ml krema
  • 75 gr pudraşeker
  • 500 gr çilek
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • Hindistancevizi
  • Renkli şekerlemeler

Uç uç kelebek Nasıl Yapılır

İşte birlikte hazırlayacağınız bir tarif. Yumurta aklarını sarılarından ayırın. Çocuğunuz şeker, rendelenmiş limon kabuğu ve yumurta sarılarını bir kasede 5 dakika çırpsın. Sakın üstü kirlenir diye endişelenmeyin. Ayrı bir kapta yumurta aklarını tuz ile çırparak siz kar haline getirin. Şekeri ekleyip çırpın. İki karışımı aynı kapta birleştirin. Unu ekleyip çırpın. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına malzemeyi dökün. Pandispanya hamurunu önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Izgara telinin üzerine alıp soğumaya bırakın. Yıkanmış çilekleri çocuğunuz kağıt havlu ile kurulasın. 200 gr çileği pudraşeker ve limon suyu püre yapın. Kalan çilekleri ise süsleme için siz dilimleyin. Kremayı, sertleşene kadar mikserin yüksek ayarında çırpın. Çilek püresini çocuğunuz ekleyebilir. Soğuyan pandispanyayı önce iki kata ayırın sonra da ortadan ikiye bölün. Katları çilek suyu ile ıslatın. Pasta kremasının yarısını ilk katın üzerine sürün ve dilimlediğiniz çileklerin bir kısmını serpiştirip ikinci katı üzerine kapatın. Kalan krema ile pastanın dışını kaplayın. İki parçayı sırt sırta servis tabağına yerleştirin. Pastanın üzerini çilek, hindistancevizi ve şekerlemeler ile üzerini süsleyin. Pipetleri kelebeğin anteni olarak yerleştirin. Servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.