ANASAYFA TARİFLER BAKLİYAT TARİFLERİ UNUT BENİ

Unut Beni

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

45 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Unut Beni Tarifi İçin malzemeler

  • 1 su bardağı nohut
  • Yarım kg dana kuşbaşı
  • 250 gr çiğköftelik kıyma
  • 1 paket (250 gr) pirinç unu
  • 2 kahve fincanı margarin
  • 2 çorba kaşığı biber salçası
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı nane
  • 6 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Unut Beni Nasıl Yapılır?

Nohutu akşamdan ıslatıp üzün. Eti ve nohutu düdüklü tencereye alıp su ekleyin. Yumuşayıncaya kadar haşlayın. 
Kıymaya pirinç unu, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. Nohut büyüklüğünde köfteler yapın. Büyük bir tencerede su kaynatıp köfteleri haşlayın.
2 kahve fincanı margarini tencerede eritin. Biber salçası ve domates salçasını ilave edip kavurun. Naneyi ekleyip karıştırın. Suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
Salçalı karışım kaynayınca nohut, et ve haşlanmış köfteleri ilave edin. 15 dakika daha pişirip ateşten alın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!