ANASAYFA TARİFLER BAKLİYAT TARİFLERİ SUSAMLI KÖFTE

Susamlı Köfte

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Susamlı Köfte Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı esmer çiğ köftelik bulgur
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 100 gr susam
  • 1 so��an
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 demet maydanoz
  • 5 dal taze soğan

Susamlı Köfte Nasıl Yapılır?

  • Bulguru büyük bir tepsi içinde ılık suyla ıslatın ve üzerini bir bezle örtün. Tuz ve kimyonu ekleyin.
  • Susamları tavada yakmadan kavurup bir kaseye aktarın. Aynı tavada zeytinyağında ince kıyılmış soğanları domates salçasıyla birlikte kavurun.
  • Soğumaya bırakın. Islanmış bulgurun üzerine susamları ve soğanlı karışımı ilave edip yoğurun.
  • İnce kıyılmış maydanoz ve taze soğanı da ekleyip tekrar yoğurun. Oval köfteler şeklinde hazırlayıp servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!