ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ DİĞER TARİFLER BAKLAGİL VE TAHILLI YEMEKLER MERCİMEKLİ VE PATATESLİ PAY

Mercimekli ve patatesli pay

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Mercimekli ve patatesli pay tarifi için malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • Yarım su bardağı tane mısır
  • 100 gr mantar
  • 1 soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 3 patates
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Mercimekli ve patatesli pay Nasıl Yapılır

Patatesleri 30 dakika haşlayın. Kabuklarını soyup rendeleyin. Süt ve tereyağı ilave edip karıştırarak kısık ateşte 15 dakika pişirin. Tuz ve karabiber ilave edip püre haline gelince ocaktan alın. Zeytinyağını tavada ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyip 15 dakika soteleyin. Dilimlenmiş mantarı ilave edin. Haşlanmış yeşil mercimek ve mısırı ilave edip karıştırın. 1-2 dakika sonra ocaktan alın. Fırın tepsisine yeşil mercimekli harcı yayın. Üzerine patates püresini kaşıkla yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.