Kölüke

18 Eylül 2020 tarihinde güncellendi.
Kölüke
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Kölüke için

Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • Yarım su bardağı esmer köftelik bulgur
  • 6 su bardağı sıcak su
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 soğan
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz
Kölüke

Nasıl Yapılır

Mercimek ve bulguru bol suyla yıkayıp sularını süzün. Aynı tencere içine alıp sıcak suyu ekleyin. Orta ateşte arada bir tahta kaşıkla karıştırarak pişirin. Soğanın birini ince kıyıp tencereye ilave edin. Tuz ekleyin. Kalan soğanı halka şeklinde doğrayıp zeytinyağında hafifçe kavurun. Kırmızı toz biber ekleyin. Pişen çorbanın üzerine kırmızı toz biberli soğanı gezdirip sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo