ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ REZENE ÇORBASI

REZENE ÇORBASI

Rezene çorbası
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Rezene çorbası tarifi için malzemeler
  • 3 taze rezene (Temizlenip küp doğranmış)
  • 1 orta boy soğan (İnce kıyılmış)
  • 1 patates (Küp doğranmış)
  • 1 yeşil elma (Küp doğranmış)
  • 1 kahve fincanı sarı mercimek
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 8 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
Rezene çorbası Nasıl Yapılır

  • Zeytinyağını ve tereyağını tencerede ısıtın. Soğanı ekleyin, yumuşayana kadar kavurun. Rezeneyi, patatesi ve yeşil elmayı ilave edip birkaç dakika daha kavurun. Sarı mercimek ile sıcak suyu ekleyin. Orta ateşte, yarım saat pişirip ocaktan alın. Tuzunu ve karabiberini ilave edip blender’da iyice ezin. Tekrar ocağın üzerine alın. Birkaç taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!