ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ REZENE ÇORBASI

Rezene Çorbası

Rezene çorbası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Rezene Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 3 taze rezene (Temizlenip küp doğranmış)
  • 1 orta boy soğan (İnce kıyılmış)
  • 1 patates (Küp doğranmış)
  • 1 yeşil elma (Küp doğranmış)
  • 1 kahve fincanı sarı mercimek
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 8 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Rezene Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Zeytinyağını ve tereyağını tencerede ısıtın. Soğanı ekleyin, yumuşayana kadar kavurun. Rezeneyi, patatesi ve yeşil elmayı ilave edip birkaç dakika daha kavurun. Sarı mercimek ile sıcak suyu ekleyin. Orta ateşte, yarım saat pişirip ocaktan alın. Tuzunu ve karabiberini ilave edip blender’da iyice ezin. Tekrar ocağın üzerine alın. Birkaç taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!