ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ KÖRİLİ TAVUK ÇORBASI

Körili tavuk çorbası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Körili tavuk çorbası tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 300 gr fileto tavuk göğüs eti
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 3 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1/5 demet ince kıyılmış maydanoz

Üzeri için

  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 1 yumurta sarısı
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt

Körili tavuk çorbası Nasıl Yapılır

Tencereye 3 su bardağı suyu ve tavuğu ekleyip haşlayın. Tavuk etlerini tencereden alın. Suyu ayrı bir kaba alın. Aynı tencereye tereyağını ve ayçiçek yağını alıp eritin. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip soteleyin. Tavuk suyunu ve tavuk etlerini ilave edin. Derin bir kaba köriyi, yumurta sarısını, unu ve sütü ekleyip karıştırın. Kaynayan çorbaya yavaş yavaş ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın. Maydanozu, tuzu ve karabiberi ekleyip tencereyi ocaktan alın. Çorba kaselerine aktarın. Limon dilimleri ile servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.