ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ KIRMIZIBİBER ÇORBASI

KIRMIZIBİBER ÇORBASI

6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kırmızıbiber çorbası tarifi için malzemeler
  • 5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 kırmızı soğan
  • 1 havuç
  • 4 salçalık kırmızı biber
  • 4 küçük boy patates
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • 1 su bardağı süt
  • 6 çorba kaşığı krema
  • Maydanoz yaprakları
  • Tuz
  • karabiber
Kırmızıbiber çorbası Nasıl Yapılır

*Soğanın kabuğunu soyup iri parçalar şeklinde dilimleyin. Biberlerin sap kısımlarını kesip çekirdeklerini temizleyin. İri parçalar şeklinde doğrayın. Havucun kabuğunu temizleyip küçük parçalar şeklinde doğrayın. Patateslerin kabuğunu soyup doğrayın ve diğer sebzelere ilave edin.

*Zeytinyağını tencereye alıp kısık ateşte ısıtın. Sebzelerin hepsini tencereye alıp orta ateşte bir kaç dakika kavurun.

*Tavuk suyunu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sebzeleri ve suyunu blender'la püre haline gelen kadar ezin. Sütü azar azar ekleyip çorbayı pişirmeye devam edin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp tencereyi ocaktan alın.

*Hazırladığınız çorbayı kaselere paylaştırın. Krema ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin. Yanında zeytinyağlı ekmek dilimleriyle birlikte servis yapın.

Yorumlarınız

guvenli12.10.2016 16:49:44

Ellerinize sağlık arkadaşlar. Deneyeceğim

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.