Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Bezelyeli Kinoa Pilavı
Bir vejetaryen için besleyici ve lezzetli bir ana yemek olabildiği gibi bir ana yemek yanına eşlik edecek bir garnitür olarak da kullanılabilen çok yönlü bir yemektir.
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
15 dakika
Bezelyeli Kinoa Pilavı Tarifi İçin malzemeler
- 1 orta boy soğan doğranmış
- 3 diş sarımsak kıyılmış
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı köri tozu (isteğe bağlı)
- 1/2 bardak haşlanmış bezelye
- Tuz/karabiber
- 1 bardak kinoa
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 bardak su
Bezelyeli Kinoa Pilavı Nasıl Yapılır?
- Orta ateşte zeytinyağında soğan ve sarımsağı 3 dk soteleyin.
- Zerdeçal ve köriyi de ekleyip karıştırın.
- Su, tuz ve karabiber ilave edip, kaynama noktasına getirin.
- Kinoayı önce soğuk sudan geçirip yıkayın, ardından kaynar suya atıp, karıştırın ve pişmeye bırakın.
- 10 dk pişirin, ardından bezelyeleri de ekleyip karıştırın, 5 dk daha pişirip, tüm suyu çektiğinden emin olun.
- Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Dergide bu ay neler var?
YAZARIN DİĞER YAZILARI
EN ÇOK OYLANANLAR
