ANASAYFA MUTFAK OKULU DOMATESLİ BRUSCHETTA

DOMATESLİ BRUSCHETTA

Domatesli bruschetta

2 domates
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Birkaç dal fesleğen
2 çorba kaşığı beyaz sirke
Tuz
Karabiber
4 büyük dilim esmer ekmek

Hazırlanışı:

Domateslerin kabuğunu soyup ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını temizleyip küçük küpler şeklinde doğrayın.

Fesleğen yapraklarını elinizle iri parçalar şeklinde koparın. Domates küpleri, fesleğen yaprakları, karabiber, tuz, zeytinyağı ve sirkeyi bir kaseye alıp karıştırın. Ekmek dilimlerini kızartın. Domatesli karışımı ekmek dilimlerinin üzerine sürüp servis yapın.

 


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.