Fırında Çıtır Soğan Tarifi
Yılbaşı Sofrası İçin Olmazsa Olmaz 10 Atıştırmalık Tarifi
30 Aralık 2025, 15:59 tarihinde güncellendi.
Yılbaşı sofralarınızda hem şık hem de lezzetli atıştırmalıklar sunmak, misafirlerinizi etkilemenin en keyifli yoludur. Mini poğaçalardan fıstıklı kurabiyelere, nar taneli diplerden havuçlu rulolara kadar hazırlayabileceğiniz 10 farklı tarif, hem pratik hem de göz alıcı bir sunum sağlar. Bu atıştırmalıklarla yılbaşı sofrası, tat ve görsellik açısından unutulmaz bir hale gelir. İşte yılbaşı sofranızı süsleyecek 10 atıştırmalık...
Yılbaşı gecesi, sadece ana yemeklerle değil, aynı zamanda çeşitli atıştırmalıklarla da sofraların zenginleştiği özel bir zamandır. Küçük porsiyonlar halinde hazırlanan pratik ve lezzetli atıştırmalıklar, misafirlerinize sunum açısından keyif verirken, damaklarda da unutulmaz tatlar bırakır. Farklı malzemeler ve yaratıcı sunumlarla hazırlanan mini poğaçalar, kurabiyeler, rulolar ve dip soslar, yılbaşı sofrasını hem renkli hem de iştah açıcı bir hâle getirir. Böylece hem şık hem de keyifli bir davet ortamı oluşturabilirsiniz. İşte yılbaşı sofranızı süsleyecek 10 atıştırmalık tarifi ve malzemeleri...
-
Mini Sandviçler
Malzemeler: 10 dilim tost ekmeği, 50 g krem peynir, 50 g hindi füme, marul yaprakları
Yapılışı: Ekmeğe krem peynir sürün, marul ve hindi dilimlerini koyun, kapatın ve kürdan ile sabitleyin. -
Kapya Biberli Mini Börek
Malzemeler: 3 adet yufka, 1 su bardağı beyaz peynir, 2 adet kapya biber (küçük doğranmış), 1/2 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı: Yufkaları üçgen kesin, peynir ve biber koyup sarın. 180°C’de 15 dakika pişirin.
-
Fındıklı Çikolatalı Toplar
Malzemeler: 100 g bisküvi, 50 g fındık, 50 g çikolata, 1 yemek kaşığı kakao
Yapılışı: Bisküvi, fındık ve kakao karıştırın, toplar yapıp çikolataya bulayın, buzdolabında 30 dakika bekletin. -
Mini Peynirli Poğaça
Malzemeler: 2 su bardağı un, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1/2 su bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 100 g beyaz peynir, 1 yumurta (üzeri için)
Yapılışı: Hamuru yoğurun, içine peynir koyup kapatın, üzerine yumurta sürün. 180°C’de 20 dakika pişirin. -
Fırında Kaşarlı Patates Topları
Malzemeler: 3 orta boy patates, 50 g rendelenmiş kaşar, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı un, tuz, karabiber
Yapılışı: Haşlanmış patatesleri ezin, kaşar, yumurta ve un ekleyin. Top yapıp 200°C’de 15–20 dakika pişirin. -
Fıstıklı Kurabiye
Malzemeler: 1 su bardağı un, 50 g tereyağı, 50 g toz şeker, 2 yemek kaşığı dövülmüş fıstık
Yapılışı: Tereyağı ve şekeri karıştırın, un ekleyip yoğurun. Minik toplar yapıp üzerine fıstık serpiştirin. 180°C’de 12–15 dakika pişirin.
-
Zeytinli Kurabiye
Malzemeler: 1 su bardağı un, 50 g tereyağı, 50 g beyaz peynir, 1/2 su bardağı siyah zeytin (çekirdeksiz, doğranmış)
Yapılışı: Malzemeleri yoğurup hamurdan küçük parçalar koparın. 180°C’de 15 dakika pişirin. -
Nar Taneli Yoğurtlu Dip
Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, 1/2 su bardağı nar tanesi, tuz
Yapılışı: Yoğurt ve mayonezi karıştırın, tuz ekleyin. Üzerine nar tanelerini serpiştirip servis edin.
-
Havuçlu Kerevizli Rulo
Malzemeler: 1 havuç, 1 küçük kereviz, 50 g krem peynir, tuz, karabiber
Yapılışı: Havuç ve kerevizi ince şerit halinde haşlayın. Krem peynir sürüp rulo yapın ve kürdan ile sabitleyin.
-
Mini Köfte Şişleri
Malzemeler: 250 g kıyma, 1/4 su bardağı ekmek kırıntısı, 1 yumurta, tuz, karabiber
Yapılışı: Malzemeleri yoğurup minik köfteler yapın, şişe geçirin ve 200°C’de 15 dakika pişirin.
Şunlara da göz atın:
Yılbaşı Sofranızı Süsleyecek Dekorasyon Örnekleri
Yılbaşı Tavuğu Sosu Nasıl Yapılır?
Yılbaşı Sofranızı Göz Alıcı Hale Getirecek Sunum Önerileri
Yeni Yılda Ev Partisi Yapacaklar İçin 17 Pratik Yılbaşı Menüsü
Kategoriler
