Yeni yıl partinizi hem lezzetli hem pratik atıştırmalıklarla şenlendirebilirsiniz. Mini pizzalar, sebzeli quiche’ler ve tavuk kanatları misafirler için harika seçeneklerdir. Tatlı olarak renkli meyve tabakları veya çikolatalı mini kekler sunabilirsiniz. Alkolsüz içecekler ve ferahlatıcı kokteyllerle sofrayı daha eğlenceli hâle getirebilirsiniz.
Küçük boy milföy hamurlarını tavuk ve kaşar peyniriyle doldurun. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Sıcak servis edin. Hem pratik hem de misafirleri mutlu edecek bir atıştırmalıktır. Yanına acı sos ekleyebilirsiniz.
Birkaç çeşit peynir, zeytin ve kuru meyvelerle şık bir tabak hazırlayın. Ceviz veya bademle süsleyin. Evinizde hızlıca hazırlayabileceğiniz bir aperitif seçeneğidir. Sunumu güzel yaparsanız masanın gözdesi olur.
Küçük ekmek dilimlerinin içine peynir, jambon ve yeşillik ekleyin. Farklı soslarla çeşitlendirin. Hazırlaması hızlıdır ve herkes sever. Mini boy oldukları için atıştırmalık olarak idealdir. Sunum için kürdan kullanabilirsiniz.
Patatesleri ince dilimler halinde kesin ve fırınlayın. Üzerine kekik, tuz ve zeytinyağı ekleyin. Altın rengini alana kadar pişirin. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir yan lezzet olur. Sosla servis ederseniz daha cazip olur.
Yumurta, krema ve sevdiğiniz sebzelerle mini tartlar hazırlayın. Hamurunu önceden hazır alabilirsiniz. Fırında 20 dakika pişirin. Sıcak veya ılık servis edilebilir. Hem göze hem damağa hitap eder.
Küçük ekmek dilimlerinin üzerine krem peynir sürün. İnce somon dilimleri ve dereotu ekleyin. Servisi hızlı ve şık olur. Çay veya kokteyllerle uyumludur. Sunum için limon dilimleri kullanabilirsiniz.
Hazır hamur veya lavaş ile mini pizzalar yapın. Üzerine domates sos, peynir ve sevdiğiniz malzemeleri ekleyin. Fırında 10-15 dakika pişirin. Hem çocuklar hem yetişkinler için uygundur. Sıcak servis edildiğinde çok lezzetlidir.
Marineli tavuk kanatlarını fırınlayın veya tavada kızartın. Baharatlı veya ballı-soslu seçenekler yapabilirsiniz. Sıcak servis edin. Partilerin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Yanında dip soslarla servis ederseniz daha güzel olur.
Ceviz, fındık, badem ve kurutulmuş meyveleri karıştırın. Küçük kaselerde servis edin. Hazırlaması çok pratik ve zaman almaz. Misafirler için keyifli bir aperitif olur. Masada sürekli ikram edilebilir.
İnce dilim ekmekleri fırınlayın. Üzerine domates, sarımsak ve fesleğen karışımı ekleyin. Zeytinyağı ile tatlandırın. Sıcak veya oda sıcaklığında servis edilebilir. Hafif ama lezzetli bir başlangıçtır.
Enginarları haşlayıp limon ve zeytinyağı ile servis edin. Üzerine dereotu ekleyin. Hem sağlıklı hem de göz alıcı bir tabak olur. Hazırlaması biraz zaman alsa da sunumu çok şık olur. Yanına ekmek dilimleriyle ikram edebilirsiniz.
Küçük köfteler hazırlayıp fırında veya tavada pişirin. Yanına yoğurtlu sos ekleyin. Sıcak veya ılık servis edilebilir. Misafirler için pratik ve doyurucu bir seçenektir. Sunum için kürdan kullanabilirsiniz.
Rende kabak, yumurta, un ve baharatları karıştırın. Tavada küçük parçalar halinde kızartın. Yoğurtlu sosla servis edin. Hem hafif hem lezzetli bir atıştırmalıktır. Partilerde kolayca tüketilir.
Karidesleri haşlayın ve küçük bardaklara yerleştirin. Üzerine özel sos ekleyin. Şık ve pratik bir sunum olur. Soğuk servis edildiği için hazırlığı önceden yapılabilir. Misafirler için sofistike bir seçenek.
Karpuz, ananas, üzüm ve kivi gibi meyveleri dilimleyin. Küçük kaselere veya tabaklara yerleştirin. Sunum için nane yaprakları ekleyebilirsiniz. Hem hafif hem ferahlatıcıdır. Parti sırasında atıştırmalık olarak idealdir.
Küçük kek kalıplarında çikolatalı kekler hazırlayın. Üzerine çikolata sosu dökün veya pudra şekeri serpin. Sıcak veya ılık servis edebilirsiniz. Tatlı ihtiyacını hızlıca karşılar. Sunumu şık yaparsanız göz doldurur.
Milföy hamuruna sosis sarın ve fırınlayın. Üzerine susam veya çörek otu serpin. 15-20 dakika içinde pişer. Hem çocuklar hem yetişkinler için eğlenceli bir atıştırmalıktır. Sıcak servis edildiğinde daha lezzetlidir.
Şunlara da göz atın:
Yılbaşı Sofranızı Süsleyecek 10 Fırın Yemeği
Yeni Yıl Sofralarına Özel 10 Ekonomik Yılbaşı Menüsü