Rustik Poğaça Tarifi
Türk Mutfağında En Çok Tüketilen 20 Lezzet
18 Ekim 2025, 12:06 tarihinde güncellendi.
Türk mutfağı, zengin çeşitliliği ve yöresel lezzetleriyle dünyaca ünlüdür. Sofralarda en çok tüketilen yemekler arasında kebap, börek, pilav, dolma ve çorba gibi hem etli hem sebzeli seçenekler bulunur. Tatlılardan baklava ve künefe, içeceklerden ise ayran, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir.
Türk mutfağı, hem pratik hem de lezzetli yemekleriyle günlük hayatta sıkça tercih edilir. Kahvaltılardan akşam yemeklerine kadar menemen, gözleme, köfte ve kuru fasulye gibi lezzetler sofraları süsler. Meze çeşitleri ve deniz ürünleri ise özellikle özel davetlerde ve yöresel mutfaklarda öne çıkar.
-
Menemen
Domates, biber ve yumurtadan yapılan kahvaltı klasiği.
-
Dolma ve Sarma
Biber, patlıcan dolması veya asma yaprağı sarması.
-
Kebap Çeşitleri
Adana, Urfa, İskender gibi çeşitli kebaplar.
-
Börek
Su böreği, sigara böreği, kıymalı veya peynirli.
-
Pide
Peynirli, kıymalı veya karışık çeşitleriyle sevilen hamur işi.
-
Kuru Fasulye
Türk mutfağının klasik etli veya etsiz yemeği.
-
İçli Köfte
Bulgur ve kıymadan yapılan, içi çeşitli malzemelerle doldurulan köfte.
-
Meze Çeşitleri
Humus, haydari, muhammara gibi küçük başlangıç lezzetleri.
-
Balık ve Deniz Ürünleri
Özellikle Karadeniz ve Ege mutfağında sık tüketilir.
-
Baklava
Şerbetli tatlıların baş tacı.
-
Karnıyarık
Patlıcan ve kıyma ile yapılan geleneksel yemek.
-
Köfte Çeşitleri
Izgara, yoğurtlu veya fırın köfteler.
-
Lahmacun
İnce hamurun üzerine kıymalı harçla yapılan popüler atıştırmalık.
-
Mantı
Küçük hamur parçaları içinde kıyma, yoğurt ve sosla servis edilir.
-
Ayran
Yoğurt, su ve tuzla yapılan serinletici içecek.
-
Gözleme
İnce hamurun içi peynir, patates veya kıymayla doldurularak pişirilir.
-
Künefe
Tel kadayıf ve peynirle yapılan şerbetli tatlı.
-
Sucuklu Yumurta
Kahvaltılarda sıkça tercih edilen lezzet.
-
Çorba Çeşitleri
Mercimek, tarhana, ezogelin gibi klasik çorbalar.
-
Pilav
Özellikle tereyağlı veya etli pilav çok tüketilir.
Kategoriler
