Spoonful Sosu Nasıl Yapılır?

Spoonful sosu, tatlılara ekstra lezzet ve ışıltı katar. Malzemeler ısıtılıp karıştırılarak kolayca hazırlanabilir. Servis öncesi sıcak veya oda sıcaklığında kullanılabilir.

Malzemeler:

1. 100 ml krema (%35 yağlı tercih edilir)
2. 100 gr bitter veya sütlü çikolata (damak zevkine göre)
3. 50 gr tereyağı

Yapılışı:

Kremayı orta ateşte, kaynamamasına dikkat ederek ısıtın. Ocaktan alıp küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Son olarak tereyağını ekleyin ve sos parlaklık kazanana kadar karıştırın. Sıcak olarak tatlıların üzerine kaşıkla dökerek servis edin. Soğuduğunda kıvamı koyulaşır; tekrar ısıtarak akıcı hale getirebilirsiniz.

Şunlara da göz atın:

1. Spoonful Malzemeleri Nelerdir?
2. Ev Yapımı Spoonful Yapmanın Püf Noktaları
3. Bir Kaşık Mutluluk: Çilekli Spoonful Tatlısı