Muhallebili Milföy Tarifi
Sirke Yaparken İçine Ne Konulur?
28 Kasım 2025, 13:45 tarihinde güncellendi.
Sirke yaparken meyve (elma, üzüm vb.) su veya posayla birlikte kavanoza konur. Mayalanmayı hızlandırmak için şeker veya bal eklenebilir, ayrıca sirke anası ya da doğal maya kaynağı (nohut, buğday gibi) kullanılabilir. Tüm malzemeler karıştırılıp fermente olmaya bırakılır.
Sirke yapmak için elma, üzüm gibi meyveler kavanoza konur ve su eklenir. Mayalanmayı desteklemek için şeker veya bal ilave edilebilir. Fermentasyonu başlatmak için sirke anası veya doğal maya kullanılır.
Ana malzeme
Elma, üzüm, dut gibi meyve ya da meyve suyu.
Su
Fermentasyon için meyveyle karıştırılır.
Şeker veya bal
Mayaların çalışmasını hızlandırır (isteğe bağlı).
Sirke anası
Fermantasyonu başlatan bakteri kültürü (yoksa doğal olarak da oluşur).
Doğal maya kaynağı
Nohut, buğday veya ekmek parçası gibi (isteğe bağlı).
Şunlara da göz atın:
- Sirkenin Oluştuğunu Nasıl Anlarız?
- Üzüm Sirkesi Yapılırken Tuz Atılır Mı?
- Üzüm Suyu Sirkeye Nasıl Dönüşür?
- Sirke Nasıl Yapılır?
- Salataya Hangi Sirke Daha İyi Olur?
Kategoriler
